Über Uns – Kakhaber

„Kakhaber“ ist NRW-weit der erste Einzelhandel und Gastgewerbe für Naturweine, Bier, Spirituosen und Feinkost aus Georgien.

Die Traditionelle georgische Lebenseinstellung ist stark mit der Natur verbunden- so erhält man bei uns eine große Auswahl an Rotweinen, Weißweinen, Quevri-Weinen, hergestellt in traditionellen Tongefäßen, und Orange Wine (Oranger oder Bernstein Wein) welcher eine spezielle Art von Naturwein ist und zurzeit an Beliebtheit kaum zu übertreffen ist.

Unser Akzent und Leidenschaft richtet sich in erster Linie auf den Wein. Wir arbeiten gern mit zahlreichen Winzern aus vielen georgischen Weinregionen zusammen und unterstützen vor allem die kleinen Winzerbetriebe. Der Ursprung der georgischen Rebsorten, wobei mehrere hundert Rebsorten zur Herstellung unterschieden werden können, spiet eine große kulturelle und traditionelle Rolle. Wir vereinen all diese Rebsorten in unserem Lokal und erhalten und fördern somit die Einzigartigkeit der Weine.

Unser Sortiment geht über Weine hinaus – so bieten wir eine große Auswahl an landesspezifischen und traditionellen Spirituosen an, georgische Lager-Biere und alkoholfreie Getränke, wie Säfte und Limonaden. Das Angebot an Feinkost wächst stetig, gerne bieten wir auch eine bunt gemischte Auswahl als Fingerfood in unserem Lokal zum Probieren an. Auf unserer Terrasse und im Innenraum bietet ‚Kakhaber‘ zahlreiche Sitzgelegenheiten, eine warme und einladende Atmosphäre und eine herzliche georgische Stimmung an. „Kakhaber“ lädt ein zum Verweilen, sich treiben lassen, Köstlichkeiten ausprobieren und neue Leute und Kulturen kennenzulernen.

Unser Hauptziel ist es, die Weingeschichte Georgiens zu erzählen. Wir bieten Verkostungen vor Ort an und legen Wert auf kulturelle Veranstaltungen musikalischer und literarischer Natur in unserem Lokal. Der Standort von „Kakhaber“ vereint ein multikulturelles Publikum, das Wachstum der Kundschaft erfüllt uns mit Freude.